第36章 洋芋辣子鸡,喇叭花登场 (第1/2页)
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胡掌门对前头几道菜失望透顶,他已经没了耐性,索性让后头三人同时上菜。
三道菜揭开锅盖,鲶鱼怪煮了一盆鱼汤,胡掌门喝了一大口,浓烈的胡椒味在舌尖绽放。
胡掌门咳嗽一声,放下勺子,拿起长箸试下一道菜。
高调烹的是一盆冷吃卤兔肉。孔龙隔着三米就能闻到冷吃兔散发的辣卤香气。
孔龙心中所思“怪不得上个时间线,他能赢。”
卤兔肉下了很多盐,胡掌门一直在喝水。
“就是缺一碗饭。”
胡掌门扭头看了看孔龙面前的菜 ,他放下筷子。
“汝不知,吾不吃鸡肉乎?”
“掌门尝过就知!”
黑色砂锅之中,装着红宝石色泽的红油辣子鸡,炸过的土豆块与辣子鸡搭配在前一起,颜色好看。
胡掌门拿起筷子,夹起一块洋芋送入嘴中。
嗖一声。
胡掌门的心脏似乎被什么东西击中,他脸上洋溢出幸福之容。辣子鸡下方还铺着一层野蘑菇块。
胡掌门夹起蘑菇送入嘴中咀嚼,蘑菇吸满了汤汁,一入口就爆浆。他火速将砂锅里的蘑菇土豆一扫而空。
吃完配菜,胡掌门有些意犹未尽,他夹起一块鸡翅膀送入嘴里。
鸡翅又香又辣,淡淡的花生味在嘴里散开。
那辣椒面的香气充盈整个鼻腔。鸡翅入口脱骨,胡掌门舔了舔筷子。
“没有鸡味的鸡!怎么做的?”
“菜籽油里倒入芝麻花生,将两者的香气逼出来就丢掉,此乃麻花油。野蘑菇跟土豆切块,入麻花油中炸熟。”
胡掌门又夹起一块鸡肉送入嘴中。
“吾是问你鸡肉!”
“鸡肉用了许多种药酒腌制。”
“药酒腌制就能变得那么好吃?”
孔龙冲回灶台,他捧起一罐子油辣椒。
“秘诀就是这罐现炸的油辣子,这里面用了好多种香料。”
“你为何选鸡肉?”
“我看那公鸡生得健硕,感觉很好吃。”
佛裳捧着一碗米饭走到台前。胡掌门拿洋芋辣子鸡的底料拌米饭吃。
胡掌门吃着洋芋辣子鸡,眼睛望着冷吃兔。他犯了难,两道菜都符合他的胃口。
洋芋辣子鸡能空口吃。冷吃兔太咸,配上米饭却刚
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