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运输条件有限，除了本地常见的鱼能买到活的，其他水产品基本上都是冷冻产品。
韩修高兴说道：“我喜欢吃虾仁蘑菇馅的，多做点这个馅的。”
蒋乔应承了下来，说道：“做三百个韭菜猪肉馅的，做五百个虾仁蘑菇馅的。”
家里做的饺子个大，一斤面粉能做三十个就差不多了，别人家里一般能做六七十个。
韩修闻言更加开心说道：“今年做的饺子一定更好吃。”
粮站平日供应的白面有两种，一种标粉，一种精粉，价格不一样，品质也不一样。标粉，100斤小麦磨出85斤面粉，又称八五粉。精粉就是精□□，100斤小麦磨出70斤左右的面粉。
出粉率越低，就越精细，颜色越白，杂质越少。除这两种白面外，还有一种更好的富强粉，只在过年时供应，京市居民每人三斤的份额。
往年家里都是老老实实去正规合法的粮站买每月的口粮的，从来不敢做什么偷偷摸摸的事。
但今年宋舒敏神通广大，走了一位面粉厂女职工的门路，搞到了一袋富强粉，做二十几斤的饺子不成问题。
第178章
回到家后,蒋乔坐在厨房的小马扎上处理虾，韩修则从水桶里舀出水来，清洗韭菜。
自来水管道围在外头，冬季虽然不会结冰出不来水,但即开即用,那冷冰冰刺骨的水也够你好受的了,所以都是事先接两桶水温着，要用水就舀水桶里的水。
将虾线挑了,虾壳剥了，只留下晶莹剔透的虾仁放在搪瓷盆里。虾全部处理好了,蒋乔站了起来,伸了一下懒腰，走到水槽旁边，说道：“给我舀点水洗手。”
韩修一听，立马放下菜刀,弯腰去给蒋乔舀水。
蒋乔洗好了手，蒋乔端着搪瓷盆,往里放了六盖子的料酒,然后搅和均匀来,放在灶台上。
正准备拿起荤菜案板,剁猪肉馅,外面突然穿来了一声喊声，“乔丫头,大院门外有人找你！叫我给你传话。”
蒋乔连忙快步走了出去，一位双手交叉进衣袖里的家属站在门槛外。
蒋乔从五斗柜上抓了两个京白梨,递给她,说道：“谢谢武婶来告诉我,这两个梨您吃。”
这位家属笑呵呵的接过两个京白梨，揣在衣兜里，说道：“不碍事，那婶子先走了。”
蒋乔也不回屋换衣服了，直接抓起衣架上的军大衣，稍微扬高声音说道：“我
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