第49章 人间有味是清欢 (第1/2页)
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早上银丝面，中午糖醋鱼，主食是香喷喷的猪油拌米饭，还有‘妈妈的泡菜’，另附了一样夏鱼喜欢吃但从来不敢做的家常小菜——清炒扁豆。
毕竟这个东西做不熟，有毒；
做太熟了，会糊……
好在现在厉害了——
野生的双手被驯服了成家养的了；
脑子让它朝东它再也不敢朝西了；
眼睛看锅气也能知道火候到位了……
摘完扁豆头和扁豆筋，焯水微煮，厨神锅子烧清油伺候，火候一到就下盐起锅。
酱油影响那清油绿裹的一盘春色，不加。
味精和大菜糖醋鱼比起来重复单薄，不加。
清炒追求的就是清，是单纯。
一口鱼的酥鲜，一口米的醇和，一口泡菜的酸爽微辣，再来一口扁豆的清脆微甜。
夏鱼忽然一下不想狼吞虎咽了……
他的咸鱼围裙前面有个不起眼的小兜儿，杨师傅的菜谱就在里面。
他掏出来，翻到素盘篇的最后一页，杨师傅如是写道——
【小时候上山拔猪草，顺手田埂边采回带着露水的豌豆尖，烧开水烫一烫，加一点猪油，就很香。没什么文化，不知从哪看到一句话来形容这篇菜谱所记录的素菜的滋味——人间有味是清欢】
夏鱼细细地从糖醋鱼开始，到拌米饭和泡菜，最后是味道最简单的炒扁豆，喃喃自语，“人间有味是清欢。”
【叮！】
夏鱼自顾一笑，这统子，这时候跳出来干什么？
【细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。】
【雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。】
【宋·苏轼，浣溪沙】
【恭喜宿主获得称号：人间有味是清欢】
【一个狼吞虎咽的吃货在一个阳光明媚的午后，忽然理解了什么叫高端的食材只需要最简单的烹饪方式，也学会了另一种享受美食的方式。】
【特殊效果：无】
【奖励：烟火气+50】
统子那蓝色面板在眼前飘了一会儿之后就没了。
夏鱼傻乐了一会儿，心道是连这都能让你赚到50烟火气，真有你的喔。
【叮！让我叉会儿腰，咱名字就叫烟火气美食系统嘛。对不对?大大。】
朕知
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